王冠キャンプ倶楽部ブログ » 王冠印の蜂みつ

今年はさくらの花が咲いているときに、いつもより寒く去年より少ない採蜜になりました。

予約のお客様のみで完売になりました。

もう少しで、アカシアの蜂みつが採蜜できます。　　　　　　よろしくお願いします。。。

秩父にやっとロウバイが咲き始めました。

梅のつぼみはまだ固く、いつもより2週間ぐらい遅れているようです。

養蜂場に風にのって甘いかおりがしています。

梅の花が咲くと秩父も春です。

暖かい日は、外に出ようとして活気付いています。花が咲き始めたのがわかったのかな？

太陽を浴びて気持ちよさそうです。

巣箱の中が、ジメジメしないように日光浴？です。

今年はミツバチの数が増えそうなので、本格的に巣箱作りをしています。

日差しは柔らかくなり、耳を澄ませれば沢から水の流れる音がします。

今王冠は作業場のようになっています。

周りの山を見ながら一休みして、コーヒーを飲む優しい時間を独り占めです。

秩父は風の吹く寒い日が続いています。

風が巣箱の中に入らないように、冬は寒さからミツバチを守ります。

天気の良い日は、周りの様子を見に巣箱から出ています。

仲間を呼んで、花が咲いているか見に行くようです・・・？

桜が咲いたら、蜜を集めに行くハチたちは春を待っています。

真ん中の大きいのが女王蜂です。

ふたをしているのがサナギ、白いのが幼虫です。

寒くなっても生きていけるように、ハチミツを残しておきます。

花粉があるか、ハチミツがあるか、たまごを産んでいるか確認しています。

ミツバチは寒くても活動しています。

ミツバチがオオスズメバチに襲われるのを防ぐのに大切なのは、ネットとネズミ捕りです。

オオスズメバチは親指ぐらいの大きさで、意地悪そう・・・な顔でしょ？

連休がおわって台風の日、ミツバチが熊に襲われていた。

自然の恵みをいただくことのきびしさを、おもいしらされました。

ミツバチが勇敢に戦ったのかと思うと胸があつくなりました。

命がけのミツバチたちの働きに報いるためにも、養蜂家の責任として良い蜂蜜を採ろうと

おもいました。

みんな自然の中に生きている、身の引き締まる思いです。

中津峡の高山にはシナの木が多く、シナ蜜が採れました。

香り高く濃厚で、どこか懐かしい味です。

シナの花は、鎮静、利尿、発汗作用があるといわれています。

試食コーナーにシナ蜜もあります。

白くなっているのは蜜蓋といいます。蜜蓋がしてないと、糖度があがらず採蜜できません。ナイフで蜜蓋をとって分離器にかけます。

中津峡野生植物の蜂蜜販売はじめました。

アカシアを主とした蜂蜜小瓶のみ、もうすぐ完売です。有難うございました。

これは採蜜用の分離器です。

採蜜がおわったら熱湯で洗います。

そして、きれいにきれいにします。

採蜜のたびにおこなう、大事な仕事の一つです。