王冠キャンプ倶楽部ブログ » 王冠印の蜂みつ

今年はミツバチの数が増えそうなので、本格的に巣箱作りをしています。

日差しは柔らかくなり、耳を澄ませれば沢から水の流れる音がします。

今王冠は作業場のようになっています。

周りの山を見ながら一休みして、コーヒーを飲む優しい時間を独り占めです。

秩父は風の吹く寒い日が続いています。

風が巣箱の中に入らないように、冬は寒さからミツバチを守ります。

天気の良い日は、周りの様子を見に巣箱から出ています。

仲間を呼んで、花が咲いているか見に行くようです・・・？

桜が咲いたら、蜜を集めに行くハチたちは春を待っています。

真ん中の大きいのが女王蜂です。

ふたをしているのがサナギ、白いのが幼虫です。

寒くなっても生きていけるように、ハチミツを残しておきます。

花粉があるか、ハチミツがあるか、たまごを産んでいるか確認しています。

ミツバチは寒くても活動しています。

ミツバチがオオスズメバチに襲われるのを防ぐのに大切なのは、ネットとネズミ捕りです。

オオスズメバチは親指ぐらいの大きさで、意地悪そう・・・な顔でしょ？

連休がおわって台風の日、ミツバチが熊に襲われていた。

自然の恵みをいただくことのきびしさを、おもいしらされました。

ミツバチが勇敢に戦ったのかと思うと胸があつくなりました。

命がけのミツバチたちの働きに報いるためにも、養蜂家の責任として良い蜂蜜を採ろうと

おもいました。

みんな自然の中に生きている、身の引き締まる思いです。

中津峡の高山にはシナの木が多く、シナ蜜が採れました。

香り高く濃厚で、どこか懐かしい味です。

シナの花は、鎮静、利尿、発汗作用があるといわれています。

試食コーナーにシナ蜜もあります。

白くなっているのは蜜蓋といいます。蜜蓋がしてないと、糖度があがらず採蜜できません。ナイフで蜜蓋をとって分離器にかけます。

中津峡野生植物の蜂蜜販売はじめました。

アカシアを主とした蜂蜜小瓶のみ、もうすぐ完売です。有難うございました。

これは採蜜用の分離器です。

採蜜がおわったら熱湯で洗います。

そして、きれいにきれいにします。

採蜜のたびにおこなう、大事な仕事の一つです。

今年のアカシアの花は、天候に恵まれず心配しましたがミツバチたちが

がんばりました。

上品でしっかりした甘さの良い蜜が採れました。

アカシアの花が咲きました。ミツバチも嬉しそうに飛んで行きました。

上品な甘さのアカシアの蜜、期待しています。

このアカシアの花は、天ぷらにしても美味しいですよ。